Pain au basilic 

 
500g de farine 
8g de levure 
1 cc de sel 
320 mL d'eau 
Quelques feuilles de basilic 
 
Mélanger la levure avec l'eau. Mélanger le sel et la farine. Verser le mélange eau / levure dans la farine. Pétrir puis laisser reposer 30'. Cuire environ 20' à 240 °C.