100g de riz

1 oignon 

1 cs de baies 

5 cL d'huile 

 

Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajoutez le riz et les baies. Mélangez puis ajoutez l'eau à peine plus haut que le riz. Cuire 10 minutes puis finir la cuisson hors du feu.